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Untersuchungen zur Verzehrfähigkeit von Miesmuscheln (Mytilus edulis) aus Offshore Windparks: Konsequenzen für die behördliche Überwachung

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Brenner, M. and Juetting, E. (2009): Untersuchungen zur Verzehrfähigkeit von Miesmuscheln (Mytilus edulis) aus Offshore Windparks: Konsequenzen für die behördliche Überwachung , Journal für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, 4 (3), pp. 265-272 . doi: 10.1007/s00003-009-0313-8
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