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Article
Brenner, M. , Ramdohr, S. , Effkemann, S. and Stede, M. (2009)
Key parameters for the consumption suitability of offshore cultivated mussels (Mytilus edulis) in the German Bight ,
European Food Research and Technology:, 230 , pp. 255-267 .
hdl:10013/epic.33754
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Conference -Talk
Brenner, M. , Ramdohr, S. , Stede, M. , Effkemann, S. , Bartelt, E. , Etzel, V. and Köhler, A. (2007)
Projekt MytiFit - Untersuchungen zur Zucht- und Verzehrfähigkeit von Miesmuscheln (Mytilus edulis) aus Offshore-Windparks ,
48. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft (DVG), 27.September 2007, Garmisch-Partenkirchen (Germany). .
hdl:10013/epic.27853

Conference -Conference paper
Brenner, M. , Ramdohr, S. , Stede, M. , Effkemann, S. , Bartelt, E. , Etzel, V. and Köhler, A. (2007)
Projekt MytiFit - Untersuchungen zur Zucht- und Verzehrfähigkeit von Miesmuscheln (Mytilus edulis) aus Offshore-Windparks ,
48. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene" ; vom 25.-28. September 2007 in Garmisch-Partenkirchen / Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft .
hdl:10013/epic.27854
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