Enzymatische Nahrungsverwertung der Nordseegarnelen Crangon crangon und Crangon allmani (Decapoda, Caridea): Zusammensetzung, Eigenschaften und katalytisches Potential von Endopeptidasen


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Thesis (Diplom)
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Not peer-reviewed
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14024
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Teschke, M. (2003): Enzymatische Nahrungsverwertung der Nordseegarnelen Crangon crangon und Crangon allmani (Decapoda, Caridea): Zusammensetzung, Eigenschaften und katalytisches Potential von Endopeptidasen , Diplom thesis, Universität Hamburg.


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